한의학 관점 제철나물 효능(약성, 오행이론, 식이요법)
한의학 관점 제철나물 효능(약성, 오행이론, 식이요법) 제철나물은 단순히 계절 식재료를 넘어서, 한의학에서는 자연의 기운을 담은 치유 식품으로 여겨집니다. 특히 봄철은 만물이 소생하는 시기로, 인체의 간 기능이 활발해지는 시기입니다. 한의학에서는 이 계절에 맞춰 몸의 균형을 맞추기 위해 특정한 제철나물을 섭취할 것을 권장합니다. 이는 인체의 오장육부와 자연의 기운이 서로 유기적으로 작용한다는 '음양오행 이론'에 근거한 것입니다. 봄철 대표 나물로는 냉이, 달래, 두릅, 씀바귀, 미나리 등이 있으며, 각각의 나물은 고유한 성질과 효능을 가지고 있어 특정 장부 기능을 강화하거나 기혈 순환을 도와줍니다.1. 약성을 가지고 있는 제철나물의 효과 한의학에서는 식재료 하나하나에 '약성'이 존재한다고 봅니다. 즉..
2025. 4. 17.
